カテゴリ:本日の給食
4月17日(水)
ガーリックトースト、セサミトースト、米粉のコーンシチュー、ツナ入りサラダ、牛乳
今日のシチューには米粉を使っています。小麦粉を使ってバターと一緒に炒めてルウのかたまりを作り、牛乳を加えてシチューにするのですが、今日使った米粉はとろみをつけることができるので、ダマにならずに簡単にルウを作ることができます。どのクラスもほとんど残さず食べていました!
公開日:2024年04月17日 13:00:00