カテゴリ:給食
3月8日（金）の給食
ひじきごはん、ししゃもの石垣揚げ、ゆで野菜（からし）、みそ汁（具だくさん）
★栄養士の一言★
ししゃもを1匹きれいな状態で揚げるのは難しく（ドロの硬さの調整などにより）
ししゃもを油の釜に投入する人と、揚げる人で息を合わせて作業をしています。（写真2枚目）
今日のししゃもは、折れもなくとてもきれいに揚がりました！
公開日：2024年03月08日 16:00:00